每年4-6月，
飛魚都會迴游來到東澳灣，
捕獲後居民會用桶子掛滿飛魚，⋯⋯
經過24小時的燻烤變成飛魚乾，
這時候配上一杯冰涼的啤酒，
真是人間美味！
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籌建慢學院，是因為看到周遭許多朋友花了幾十年在職場打拼，賺了錢卻不會過生活，甚至還把健康和家庭賠進去，於是花了三年時間上山下海尋找對的地方，期待提供一個令人從呼吸就能自然慢下來的好環境。此外，再搭配寓教於樂的獨家課程，有內有外、有動有靜，不涉及任何宗教，也不玩掏心挖肺、激勵流淚橋段，一切師法自然。
- May 14 Thu 2015 17:36
《飛魚來了》
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