歡迎來到~慢學院
籌建慢學院,是因為看到周遭許多朋友花了幾十年在職場打拼,賺了錢卻不會過生活,甚至還把健康和家庭賠進去,於是花了三年時間上山下海尋找對的地方,期待提供一個令人從呼吸就能自然慢下來的好環境。此外,再搭配寓教於樂的獨家課程,有內有外、有動有靜,不涉及任何宗教,也不玩掏心挖肺、激勵流淚橋段,一切師法自然。

【文章分享】夕陽(文/范*元)

酒紅的太陽墜向遙遠的山脊,拉出長長的影子,我坐在湖邊,品著咖啡,配著風景,細嚐著這段柔和的時光。傍晚的夕陽,將那輝煌美麗的影子投進湖裡,橘紅色的光進水中,一大片閃亮的、鮮豔的玫瑰色細麟浮出,與周圍的鳥鳴盪漾著。
湖裡的光會成一條細絲,游移在四方,水上建築披上了這層光采,我拿著咖啡,咖啡淡淡的味道瀰漫四方,感覺進了童話中的城堡,或許童話中的城堡也是如此。
風溜了進來,帶來甜甜的味道,裡頭不知容的是花香還是鳥鳴,亦或是樹的氣息,芬多精。不管哪種,都讓人陶醉。風輕拂過我的臉,留下涼爽的感覺,偷走一些咖啡的香味,但也帶自然的呼喚。我不自禁的上前兩步,但當咖啡燙手時才回神。
薄薄的雲幕中漸漸的下落,夕陽把柔和的餘暉輕輕的灑在大地上,不斷的灑著,灑到整個大地,包刮我在內,每一分鐘,每一秒,都有不同的色彩變化。我被深深的吸引著,彷彿贅到了夢中。
大自然是多麼的迷人。我看著遠方。情不自禁。

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慢學院(迎日小築)住宿說明及Q&A:
【住宿說明】
慢學院(迎日小築)以南方松木平台創造休閒、充滿綠蔭覆蓋的戶外活動空間,同時區隔出入口意象,打通各戶間前院為前塑造內廊,區隔出開放、半私密及私密空間,使整體更具層次性。室內設計重點在於營造舒適愜意的居住空間,以一戶5人的安排來配置最合適之空間尺度,並考量配色、家具及收納功能,後方增建浴室,除了滿足使用需求,同時在不影響隱私的前提下採用適合的通風採光設計,同時配合庭院造景,保留既有樹木並鋪設碎石於地面,營造慢活休閒感。您我慢慢的來到慢學院(迎日小築),放下煩躁、放下手機,提起心、找到自己、覺知身處的環境,慢慢愛上慢活習慣,照顧自己,分享家人、朋友,一起過快樂的慢生活!

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感謝大家的支持!慢學院咖啡俱樂部《第二期活動募集成功》!

參加人數已達50名,最後募集日即將在3/18(五)截止,請把握最後入會機會!

這一期有10種不同的咖啡豆(如下列),每週一配送乙次,

連續配送10週,會員費每名$1500,週週可以喝到不同且新鮮現烘的咖啡,

每週65g咖啡豆,大約可以沖泡7杯,平均一杯23元,

愛喝咖啡的你(妳)或是你(妳)有愛喝咖啡的朋友,

千萬不要錯過本期的活動喔~

自己加入會員或是幫朋友加訂一份,送禮自用兩相宜,意者請私訊慢學院喔!

十種咖啡名單:⋯⋯
1.哥倫比亞 波帕揚

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感謝會員們的支持,慢學院第二期咖啡會員開始招募嚕!!

這一期有10種不同的咖啡豆(如下列),每週一配送乙次,

連續配送10週,每次寄送咖啡豆65公克約7杯,預計募集50名會員,

會員費每名NT$1,500元,意者請私訊慢學院,待募集至50名會員後

這一期專案才成立,成立後再通知會員匯款,還沒通知前請勿匯款喔。

歡迎老朋友繼續參加,也歡迎新朋友的加入,

舊雨新知一起享受咖啡世界的美好,

週週可以喝到不同且新鮮現烘的咖啡,平均一杯僅23元,

愛喝咖啡的朋友每週65公克的咖啡豆如果不夠的話,

可以多訂一份滿足屬於自己的小確幸,也可以幫您的親朋好友加訂一份,

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【文章分享】(文/陳*如)

熾熱的太陽大剌剌的攤在我們的頭上,正值畢業季的六月天,這一年,我人在澎湖。
對我而言,這是我第一次坐飛機。
從松山機場搭上復興航空到馬公,小飛機的搖搖晃晃、起跑、上升、平飛再下降,這些事是如此新鮮,但就一個有懼高症、又沒什麼膽的人來說這可真是一大挑戰。⋯⋯
離開了臺北的喧鬧與繁華,取而代之的是澎湖的寧靜與純樸。不像是本島看去盡是高樓林立的大廈,這裡的房子並不高、都是漁港,從機場走到戶外,除了毒辣辣的太陽外、還可以感受到黏黏的海風吹拂,以至於我那容易定型的頭髮馬上就走了調。
帶著我們慢活熬煮三天的導遊名字叫做念慈,是個皮膚黝黑、看起來就是道地澎湖人的溫和大哥。
去了旅館放完東西接著就是坐著小巴開始感受這邊的風俗民情。

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【文章分享】慢‧遊台北(文/蘇*)

旅行不一定真的要去很遠的地方,偶爾嘗試走走不同的路,換一下每天見慣的風景、逛逛自己從未去過的小店,嚐嚐看不同人所做的食物,儘管是相同的料理,滋味也會截然不同。發現嶄新的事物,這些都可以算是旅行的一種。
許多人帶外國朋友來台北,往往都是那些固定的景點,但其實,台北其實是個充滿故事的城市,然而我們往往都失之交臂,這其實是相當可惜的事。假如真的不知道有什麼「隱於市」的私房景點,那麼,學校周邊,就是一個很好的入門選擇。
因為每間學校基本上都會有一些景點導覽或美食地圖之類的東西,這些地圖或小冊子幾乎都是學生為了招募新生或社團活動所做的,有些還是用應用程式來呈現,資訊取得相當方便,有時,選個沒有課的時候,偷個浮生半日閒,拿起手機,便可以開始自己的微旅行。
以師大為例,周邊就有不少的這種充滿故事的小景點,像是麗水街的台鐵老宿舍、青田街的青田七六等等,走在這些有著濃濃老台北氣氛的巷弄中,感覺不像是你遺忘了時間,而是時間遺忘了你。縱使有幾台摩托車嘟嚕嚕的穿梭而過,或有當地街坊鄰居的閒談聲,這不只不礙,反而更是助長了那種清幽之感,真正達到了「鳥鳴山更幽」的境界。
至於其他學校,也各有各的私房景點,如北醫大有四四南村,北商大有李國鼎故居,而台大自己本身就是個大景點,校內就有許多各式各樣的景致,如醉月湖、傅鐘等等,可供人賞玩、遊覽。
「雅」不是一種消費商品,花越多錢就能越雅致,也不是一種流行,越新奇未必會越典雅,甚至,也不會是一門學問,讀再多書,也無助於使人變得優雅。雅是一種生活態度,懂得生活情趣的人,方能夠成為雅士,這點恰似旅行,未必得要豪華的旅行團、從未去過的地方,或知名景點才有旅行的價值,能從沙中看世界、花中看天堂的人,既使只是生活周圍,都能來上這麼一段微旅行。
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【文章分享】蹲低,陪他慢慢走....(文/Alice)

兒子出生前我們每天匆匆忙忙上班下班,聚餐約會打線上遊戲,片刻的停歇都會讓人覺得慌,不知道該怎麼跟無聊發呆相處,兒子出生後這一切的生活方式全顛覆了。還不會爬不會走時只能一旁靜靜望著他睡著臉龐,開始學走緊緊握著他的手放慢腳步引領他小腳移動,陪他看路邊野花,停下來看看施工中的工程車,漸漸的步調慢下來了。

三歲娃卻對轉動的物體深深著迷,大大小小風扇十多個,慢慢轉動,他躺在地板上享受著風包圍的感覺,某天回中部火車上他發現車窗外大大的風扇慢慢轉動,
他著迷的任性說,媽咪妳去叫火車轉向我要看風力發電機,這真是難以達成的任務阿,還好朋友介紹崎頂車站是不錯的觀賞點,決定為他安排一次賞風之旅。

崎頂位於竹南和新竹間的一個小站,小到連賣票亭都沒有,還好有出入口有悠遊卡機使用,沒有閘門的車站顯的純樸可愛,出站循指標往觀景台方向走去,小人兒怕高,卻仍執意爬上樹上觀景台,為的只是能更全方位欣賞慢慢轉動的風扇,
他就這樣靜靜的看著遠處風力發電機轉動,慢慢轉慢慢轉,那天的風涼爽宜人,
陽光時有時無,遠處波光粼粼的藍色大海成了潔白風扇最美背景,吸引住我們的目光與心智,彷彿世界只剩它在轉動。

就這樣的緩慢,就這樣的任腦袋放空,就這樣聽著小人兒說著他有天要爬上發電機上的夢想,夕陽西下,海也換上華麗金裝。而我們也像充飽電的電池,步伐輕盈的逛完母子隧道,心情愉快的往新竹城隍廟口覓食。

感謝有這麼個孩子來教我們放慢腳步,讓我懂得停下腳步來欣賞路邊風景,數數小花兒花瓣有幾瓣,看看天上白雲有多變,每當牽著他的手出門,哪怕是巷口買個便當的路上都是一趟完美的旅遊................

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【文章分享】《找回自己》(文/王*成)

很多時候,在忙碌的生活中,我們失去了方向,隨著老闆、父母,甚至是朋友,那許多的意見,好像給了我們指引,卻也讓自己內心的決定不斷搖擺,我們所面臨的選擇,究竟是社會上的期許、責任,還是自己給自己的壓力?

在學生時期,我們就算得了一百個嘉獎,卻還是會因為一個缺點,被說得一無事處,好幾十張的80分考卷,一張40分考卷,就足以讓你從人間掉到地獄。總算畢業之後,在冰冷的公司以及生硬數字裡打滾了很久,我那時這樣深深地覺得,人生就好像考試一樣,只有這麼一個答案,可不容許你任何一點點的錯誤,每天在泥濘中掙扎,好像生命只有那麼一條繩索,能把我拉出深淵。直到那天我犯了一個錯,被上司轟的體無完膚,回到家中跟母親聊了一下公司,卻又被嚴厲的母親指著頭說,你這麼大了,不應該犯這種錯啊,所以我們的人生就不能犯任何錯誤,才叫做大家所稱的人生嗎?

一個逃離的心態在我心中滋長,我規劃了很久,甚至都請了一個長長的假,借了一台不怎麼實用腳踏車,包包都塞進一堆不知道用不用的上的東西,上網找了一堆風景,規劃了一堆路線,想像哪邊有好玩的地方;好吃的東西,我對自己的決定感到滿意。在準備出發的那天,我才開始懷疑自己這麼任性的環島到底是有什麼目的?

直到我開始了旅程,以往路上的風景從快速變成緩慢,從熟悉變成陌生,一切的東西新鮮了起來,慢慢的調整腳步,如我規劃中的路線一樣,盡全力地踏著踏板,路上儘管有很多我從未細細看過的風景,也在我的規劃中慢慢地失去了蹤影,直到我已經疲累成連腳踏車都騎不動的時候,走在路燈全壞掉,漆黑的國道上,我才第一次抬起頭看著天空,一點點的光害都沒有,滿天的星星就這樣照射在我的身上,儘管旁邊有車子不斷的呼嘯而過,那卻是我一輩子都沒想過的景象,在此時我就有種想直接躺在草地上入眠的衝動。

隨意找了一間旅館入住之後,看著我很多打著叉叉的路線圖跟目的地,以及那個濃烈的疼痛感慢慢地浮現,都一併告訴我這應該不是人類辦的到的吧,我太高估自己了,當我只能一動也不動的躺在床上思考,我今天跳過了那些景點,拍了那些照,吃了哪些東西,才這麼辛苦地到達的這個地方的時候,我卻陷入了一個窘境,所以我今天這麼努力,除了全身痠痛,跟一片星空之外,什麼也沒剩下了嗎?

我放棄了。把所有的地圖跟資料都丟進了垃圾桶,我開始告訴自己,我不是因為想去那一個個地點而出發的,我不想再因為任何目的,失去了那些路上所有發生的可能,我開始繼續往前騎,看到有趣的地點就毫不猶豫地前進,累了想休息的時候,一開始還在想有沒有什麼地方可以好好坐著休息,花了兩秒鐘我就後悔有這個念頭了,我們是從什麼時候開始,休息的地方從地板、草皮,變成只能待在咖啡廳的人? 我在路邊的草皮躺過,在成為廢墟的火車站休息過,卻踏上了一輛一天只有一班的普通車,有人問我怎麼會在這邊帶著腳踏車上車,一瞬間我彷彿進入了另外一群人世界,跟著她們討論那些我從來不曾跟別人分享的世界,闖進那些我從沒考慮過的道路,再累再苦我都開始享受這段旅程,儘管最後還是有個終點,但我很清楚這個終點只是另外一個開始。

在旅程的過程中,我曾經沒了方向,雙手雙腳幾乎累到連動都不能動,沒有人能在我身旁聊天,當我失去了所有的幫忙,剩下自己的時候,我卻笑了。很多時候我們善意地選擇卻只是忽略了自己內心真實的感受,久而久之連自己想要什麼都忘了,就好像是一直跟著箭頭走,自己連目的地在哪裡都不知道,難道不照著別人的期望所行動就會被稱為逃避嗎?

當我開始選擇自己所走的道路,拋開那些目的、期望之後,我開始懂了什麼是我真正想要的,儘管我還是會出錯、還是會迷路、還是有辦法,把自己搞得很狼狽,但我會堅持地走下去,儘管我很有可能繞了一大圈,或許很多方法根本別人試過也行不通,那些卻都不是我的經歷,總有那麼一天,我會找到終點,找到自己。

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【文章分享】(文/蕭*譯)

人類到底是為了甚麼,才來拍我呢,好奇? 還是只為了滿足自己的慾望,試圖將眼前所鍾愛的事物,乃至於生活中的一切透過單純的的一聲 啪!喀~ 永恆的紀錄下來,但我與你們追尋的事物是有所區別的,就像是光與影之間的區別,我追求的是自己眼中的光芒,而你們追逐的永遠是我的身影,你們慢慢接近我,看似慢,卻早已讓我察覺,但是我卻不會放一絲一毫的關注在你們身上,因為我正在追尋我自己的希望。

我的世界你們不懂,我的慢,是為了在追捕眼前的希望時,可以無比的敏銳;⋯⋯
我的快,可是為了在追到目標時,確確實實的把握在爪下。

慢慢活著的人,你們要把持好自己的態度,或許你們不能如同本喵一樣,但是把握自己當下的生活,紀錄本喵的身影,就是你們可以做到的最棒的事情喵~

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【文章分享】(文/林*葦)

時光匆匆流逝,人們緩緩改變,腳步漸漸加快。不知道從什麼時候開始,生活像那滾落的巨石,沒有片刻喘息的空閒,狠狠地纏繞在腳上,而且還長出一條長長的教鞭,分分秒秒都嚴格督促我向前走。
  驀然回首,驚覺汲汲營營追求的學歷與工作只換來一片刺眼的空白,這時,深藏在心底的回憶一幕幕放映¬¬──和家人悠閒漫步在古坑綠色隧道時,空氣中飄動著愉快的聊天和開朗的笑聲,再加上大自然的歌唱佐味,這才是生活!不只如此,當一個人在黑暗中眺望夜空也是件享受,幻想著隱藏在光害背後的星星正對著我眨眼等,這時的我,只屬於我自己。
  慢活,不只是一種人生體悟,也是讓疲憊身心重新充電的方法。現在,我經常提早數小時起床,悠閒的品嘗早餐與咖啡,接著才慢步道公司,路途中,我發現我們的城市竟如此美好!而那些美好往往出現在容易忽略的角落,例如:公園裡的爺爺買奶奶認真的打太極和利用休息時間暢談,或在學中的青少年充滿希望的討論未來等,這樣溫馨的小互動雖然平凡,卻是生活中最無與倫比的美麗!
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慢學院(迎日小築)住宿說明及Q&A:

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【文章分享】療癒身心之旅-宜蘭慢慢遊(文/葉*真)

前一天,還坐在辦公室忙碌焦頭爛額疲於奔命之際,感嘆何不拋棄一切出走,療癒疲憊身心兼喘口氣呢?快馬加鞭湧往前衝的日子何時能停止?身為行動派擇日不如撞日,不如趁早收拾行囊啟程,準備往宜蘭邁進! 深入台北後山秘密花園-『宜蘭』,宛若寶島夢幻仙境。依山傍海優越地理環境位置,擁抱無敵山海視野彷彿天堂。正所謂百聞不如一見,保存瞬間影像不單憑相機按下快門剎那,而是五感之一靈魂之窗「雙眼」。無論玩遍再多次皆回味無窮,每次邂逅擁有日新月異驚奇發現。國道五號通車加入運輸,車水馬龍大批人潮如鮭魚返鄉回流,造就觀光產業復甦繁榮景象。星羅棋佈五花八門旅宿、旅遊勝地如雨後春筍般急促拓展。細數走訪宜蘭知名景點:宜蘭童玩節(冬山河)、武荖坑、五峰旗瀑布、國立傳統藝術中心、羅東林業文化園區、幾米主題公園、蛋糕密碼館、金車咖啡城堡..等。烈日當頭高溫難耐,揮汗如雨當然消暑清⋯⋯涼為先,2015宜蘭童玩節是首推之選。童玩節曾歷經慘澹蕭條時期,經地方政府和鄉親不辭勞苦戮力合作,恢復童玩節昔日丰采。當孩子忘情在泳池戲水洋溢天真開懷笑容,其樂融融感動畫面,深刻烙印為人父母腦海永生難忘。光陰似箭年華老去感嘆歲月磋跎,馬不停蹄逐利人生迷惘自我寄託重心,烏煙瘴氣壟罩淡忘睽違已久小確幸。接踵而至泰山壓頂如囚禁都會籠牢。朝九晚五腥風血雨職場明爭暗鬥,流逝天真爛漫笑靨忽略人際間最初溫情,渾渾噩噩生活讓赤子之心笑顏逐漸褪去。由武荖坑失而復得重拾童年陶然自足,期許下代能延續這份愜意知足平凡。光腳踩踏泥土緬懷自然給予一切恩賜,自在逍遙大口深呼吸擁抱熱情奔放豔陽,調整步伐以細膩敏銳洞察這片藍天綠地,洗滌紛亂心靈回歸原始純粹,感觸來自土壤向外界釋放訊息。瞪大雙眼窺探山林物換星移,呵護美麗淨土讓萬物永續生機蓬勃。五峰旗山環水抱飛瀑沁人心脾,所謂欲窮千里目更上一層樓,眺望極佳景緻就得越過層層疊障考驗。五峰旗有三層瀑布,縱然第一層瀑布如好漢坡耗盡體力,密集爬坡折磨雙腳不堪負荷,仍舊澆不熄不屈不饒攻頂決心。千辛萬苦所換得回饋是壯觀美景盡收眼底,群山萬壑氣勢滂沱水流由懸崖峭壁急洩而下,陶醉令人心曠神怡綠意盎然,絕佳臨場感勢必得親自朝聖一番。國立傳統藝術中心精彩匯集台灣走過光輝歲月,將傳統戲曲、舞蹈音樂透過文化傳承,使珍貴人文藝術得以發揚永續。懷舊汽水瓶、彈珠檯、柑仔店,兒時回憶精彩重現,大人樂得眉飛色舞向孩子滔滔不絕童玩歷史,讓人陶醉童年光陰故事舊情綿綿。童心未泯想搭乘時光機穿越。一腳踏進羅東林業文化園區,空氣中瀰漫檜木香交融自然芬多精。歷史悠久國寶蒸汽火車頭,吸引絡繹不絕遊客駐足合影。不禁回想從前搭乘蒸汽火車,每個人臉被煙熏烏漆抹黑模樣相當滑稽逗趣。幾米公園人人都能天馬行空跳躍進繪本國度,成為故事主角身歷其境精采絕倫情節。宜蘭蘊藏美饌令人魂牽夢縈,就連伴手禮也別創新格。“厚工”年輪蛋糕嚐過驚為天人,甜蜜醇香蛋糕親民售價材料品質卻不含糊,透明化SOP製作流程將蛋糕無藏私解密大公開,讓觀光客不只選購試吃蛋糕匆匆離去。鄰近蛋糕館隔壁有間窯烤山寨村,宛如是溪頭妖怪村復刻版。還沒踏進就禁不起陣陣撲鼻蒜香四溢誘惑。果然一進入就被琳瑯滿目麵包所吸睛。不僅是麵包多到村內各項產品,都被命名為詼諧名稱。眼前突現一隻龐大身形紅色怪物-「赤魁」,讓人驚嚇錯愕不已。惡棍麵包、赤魁蛋捲等都和妖怪主題相呼應,怎樣絞盡腦汁也猜不透葫蘆裡賣甚麼藥,搞怪出奇招創意讓人瞠目結舌。宜蘭吃喝玩樂實在指不勝僂,無論山海風光、名勝古蹟、觀光工廠、森林芬多精,知性教育旅遊動線皆能滿足各式所需。彷彿甩開精疲力盡重拾最佳療癒,渾身煥發神采奕奕。由衷期盼每位來宜蘭度假旅人們,都能如沐春風在此珍藏無限感動回憶!
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【住宿說明】
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